国宴油条是一种无矾无碱无泡打粉酵母,无任何食品添加剂的纯绿色食品,是由面点大师刘锋先生亲自研发的健康油条,国宴油条选用特种面粉加鸡蛋,牛奶运用机械力发酵,经花生油炸制而成。口感特别的好,能吃出面的纯香味。
油条作为国内国人喜欢的早餐之一,但是传统的油条里面含有大量的明矾和碱,长期使用对人的身体健康极为不利,鉴于此,济南和省餐饮经过多年的研究,研制而成不添加任何有害添加剂的的国宴油条,一经推出便受到了社会的广泛认可。同时也受到了无数小吃创业者的亲睐,成就了他么多年的创业梦想。投资小见利快,是国宴油条大的特点。国宴油条培训石老磨。
几根油条加一杯豆浆,成了很多 人的早餐。虽然很多人都知道油条吃多了不好。但那是一种习惯,想改掉真的很难。但是我们必须得为我们的健康考虑。尤其是在当今饮食结构很不合理的今天,注重饮食健康真是势在必行。我们在传统的配料基础上,进行技术改良,利用(1)面粉自然发酵原理进行了酸菌菌体存活率和产酸活力的研究;(2)酵母预处理技术研究;(3)预处理酵母面团中酵母发酵流变学特性的改善作用;研制出一种无矾、碱油条的新技术配方。彻底弃除了传统的“老三样工艺”,引用现代高科技生物食品技术的应用,改善了油条的质感和色泽,成品油条各项指标都优于传统方法的制品,炸好的油条成品不加矾碱,铝不超标,外酥里嫩,色泽好,膨松感好,大小均匀,无异味,健康营养。为了大家的健康,请食用国宴油条。国宴油条培训石老磨。
项目特点 |
秘方 经验传授 经营诀窍 爆款打造 |
培训内容 |
1.国宴油条所用原料认识及性能学习; 2.国宴油条烹饪技巧; 3.国宴油条的全部工序配方及实际动手操作; 4.国宴油条各种产品制作流程及技巧; 5.国宴油条制作设备使用维护及采购渠道; 6.各种调料的认识及采购渠道; 7.店面选址及经营管理技巧。 |
培训时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般单项2-3天左右,套餐6-10天左右,视个人情况而定。 |
培训过程 |
在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料, 并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料, 现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习 |
后期扶持 |
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。 2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。 3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。 4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营 5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。 |
培训优势:
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