美小吃里脊肉饼让您唇齿留香
发布时间:2015-01-26
来源:http://www.slmxc.com/news/175.html
石家庄小吃培训学校今天就为大家说一下里脊肉饼在家里面如何做,首先我们要先准备一些资料:圆形饼一个,里脊肉若干克,生菜也需要一片,酱和孜然粉都需要切好的一些椭圆形的黄瓜片需要两片,还有辣椒的粉。
接下来就说一下它的做法:
1.首先取里脊肉在沸油锅里炸过恰当时间,然后取出放在铁网上
2.取圆形饼放入沸油锅内炸,2~3分钟后取出
3.用食用铁夹将圆形饼从一处豁开一个口子,大小约为120°
4.那刷子弄上甜面酱涂摸均匀了,用夹子夹上一片生菜、黄瓜片两片一起放到饼里边.
5.用食用铁夹夹取里脊肉放入饼内,恰当按压(不能用力,否则…你懂得),当肉放满时为止
6.撒上孜然粉,辣椒粉(假如喜欢吃辣就放辣椒粉)
石家庄小吃培训学校温馨提示:工艺关键饼不能炸的时间过长,否则饼内部也会变酥,失去了它外酥里嫩的效果。假如想要学习正宗小吃培训,那就来孙大妈小吃培训学校,手把手教学,教会为止。
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